1、卫生许可申请表  申请人及其法定代表人填写清楚，申请许可项目明确，须加盖印章。

2、申请书  向汉中市卫生局提出申请；申请事项清楚，由申请者本人（单位）签章，如由他人代为申请应提交委托代理证明。

3、承诺书  承诺事项为提供资料保证真实有效；承诺遵守法律法规要求，服从卫生监督管理；向消费者承诺食品卫生安全，由申请者本人（单位）签章。

4、工商营业执照复印件或工商企业名称事先核准书。

5、法人证书或机构代码证复印件、法定代表人身份证或个体工商户业主身份证复印件。

6、经营场所平面布局图：标明座落位置、方位，各功能区位置、面积（标明房屋长、宽、高），主要设施设备摆放位置。

7、卫生管理制度。

8、从业人员健康培训合格证明复印件（30人以上者提交名单，名单由申请者本人或单位签章）。

9、卫生设施设备清单

10、自身卫生管理组织机构及人员。

11、水源、化妆品、客用品、洗涤消毒剂等索证报告。

12、房屋租赁合同。